Confraria do Melhor Peixe do Mundo realiza V Capítulo em Setúbal

O presidente da Câmara Municipal de Setúbal, André Martins, esteve presente na Casa Baía para dar as boas-vindas à Confraria do Melhor Peixe do Mundo que esteve em Setúbal para realizar o seu encontro nacional e homenagear com o V Capítulo o mais afamado choco sadino.

O programa, que serviu ainda para entronizar novos confrades como o caso do apresentador José Figueiras, que agora passa a ter uma responsabilidade acrescida de divulgar e promover esta confraria, também contou com a realização de uma Assembleia Geral Eleitoral e um almoço com várias degustações em volta do choco, acompanhado pelos melhores vinhos da região.

A iniciativa também contou com um showcooking aberto ao público, com uma ementa confecionada e apresentada pelo chef Mauro Loureiro, que apresentou uma novidade em terras sadinas, almôndegas de choco e cremoso de lúcia-lima com frutos vermelhos, uma ementa apreciada por todos os confrades presentes.

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