ASAE detecta bactéria perigosa em queijo de ovelha curado à venda no mercado nacional

A Autoridade de Segurança Alimentar Económica (ASAE) alertou esta terça-feira para os riscos de saúde no consumo de queijo de ovelha curado que se encontra à venda no mercado português.

O produto alimentar em questão é o “Queijo de ovelha curado Serpa DOP”, da marca Almocreva e, segundo a ASAE, após algumas análises ao produto, constatou-se que o lote analisado continha a bactéria Listeria monocytogenes, especialmente perigosa para idosos, imunodeprimidos, crianças e grávidas.

“A bactéria Listeria monocytogenes é responsável nas pessoas pela doença infecciosa denominada de listeriose. A listeriose invasiva nos seres humanos é rara (cerca de dois mil casos por ano na UE), sendo a causa mais grave de doença de origem alimentar, contando com uma elevada taxa de hospitalização e uma elevada taxa de mortalidade (16 a 30%), em países desenvolvidos”, lê-se no comunicado da ASAE, que já procedeu entretanto à notificação dos operadores económicos para a retirada imediata do produto no mercado.

Foi dado ainda o alerta a todos as pessoas que já o tenham comprado de não o consumirem.

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