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Trinta anos de Festival: Queijo, Pão e Vinho são reis

O Festival decorre nos dias 27, 28 e 29 de março, na freguesia de Quinta do Anjo, no espaço da ARCOLSA, sem mural a assinalar os 30 anos, mas com a forte participação de 39 expositores.

Nuno Valente, atual presidente da Junta de Freguesia de Quinta do Anjo, esclarece que a empresa que ia fazer o mural “não nos contactou” e a decisão “foi adiada devido a custo elevado que pediam”.

Francisco Macheta, presidente do Festival, fez a apresentação do evento, que “continua a mobilizar cada vez mais produtores”. Este ano participam seis queijarias, quatro padarias e 16 adegas, a par de espaços de doçaria, produtos regionais, artesanato e gastronomia.

Palmela dá mais apoio

A câmara de Palmela reforçou o apoio ao Festival com 7500 euros em dinheiro, apoio logístico e montagem, com a presidente Ana Teresa Vicente a lembrar “somos uma autarquia preocupada em valorizar as suas terras e as suas gentes”, porque o queijo de Azeitão “é um produto do concelho de Palmela, nomeadamente da Quinta do Anjo”. A edil acrescenta “valorizamos a Arrábida com o queijo a ter a sua referência no cardo, nas pastagens, na natureza, nos costumes e nas tradições.

O destaque da corrida das ovelhas

Se a gastronomia é um dos pontos altos do Festival, a corrida das ovelhas aposta numa tradição única na região e no país, mas o evento acolhe também o desporto, muita animação e atividades equestres que atraem milhares de visitantes.

A tradição traz até ao recinto a demonstração da tosquia, as aulas de equitação, os passeios, o atletismo, o BTT, o ciclismo e o futebol. As muitas centenas de crianças têm no espaço infantil um mundo de aventuras, desde voar no trapézio, brincar no circo, as cambalhotas no insuflável e muitos jogos de grupo.

O chef recomenda…

Se o queijo de Azeitão é o rei, a manteiga de ovelha é rainha e o requeijão, a aguardar certificação, como príncipe.

O chef Pedro Ascenção traz-nos iguarias tradicionais como a fogaça de Palmela, o bolo de moscatel roxo, a arte do rissol de queijo de Azeitão e queijos de ovelha e o cheesecake de queijo de Azeitão. A gastronomia traz também “A que sabe Sesimbra” com o chef Mané.

… a animação marca presença

A música será servida pela orquestra da SIM, o cante alentejano, a dança e o samba vão animar o Festival, que terá um custo de entrada de dois euros e onde a organização irá combater o plástico com sacos de reciclagem numa iniciativa da Amarsul.

O Festival continuará a disponibilizar estacionamento numa parceria com a Fábrica de Coca-Cola e tudo aponta para que nos dias 27, 28 e 29 de março, todos os caminhos vão dar a S. Gonçalo, na Quinta do Anjo.


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