TECNIPÃO: maior feira nacional do setor alimentar regressa ao Porto, em março (c/vídeos)

TECNIPÃO volta a afirmar o Porto como centro do setor

A TECNIPÃO regressa entre 6 e 9 de março de 2026 à Exponor, em Matosinhos, no Porto, para a sua nona edição, consolidando-se como a maior feira nacional dedicada em exclusivo à pastelaria, panificação, gelataria e chocolataria. O evento reúne empresas e profissionais de todo o país num espaço que concentra inovação, tecnologia e tendências que influenciam diretamente o mercado.

Num contexto marcado pelo aumento dos custos de produção, pela pressão concorrencial e por consumidores cada vez mais exigentes, a presença na feira assume um papel estratégico. Muitas empresas encaram a participação como uma oportunidade para apresentar novidades, reforçar contactos comerciais e acompanhar a evolução do setor.

Inovação e produtividade no centro das atenções

Fabricantes, importadores, distribuidores e representantes vão apresentar soluções que percorrem toda a cadeia de valor. O certame destaca máquinas de nova geração, equipamentos mais eficientes, matérias-primas diferenciadoras e propostas de embalagem que reforçam a identidade do produto no ponto de venda.

A aposta na modernização tecnológica e na otimização de processos responde a uma necessidade clara: aumentar a produtividade e reduzir desperdícios, mantendo padrões elevados de qualidade. A feira funciona, assim, como uma montra privilegiada para quem procura melhorar desempenho e competitividade.

Turismo impulsiona novas exigências

O crescimento do turismo em Portugal tem impulsionado a procura por produtos mais diferenciados e experiências gastronómicas de maior qualidade. A pastelaria e a panificação enfrentam uma procura crescente por propostas inovadoras, enquanto a gelataria artesanal e a chocolataria apostam na sofisticação e na diversificação.

Ao longo dos quatro dias, a organização promove conferências, apresentações, degustações ao vivo e workshops, criando então espaços de partilha de conhecimento e de contacto direto com novas tendências. Portanto, estes momentos potenciam negócios e fortalecem redes profissionais.

Eventos paralelos reforçam dimensão internacional

Em simultâneo com a TECNIPÃO decorrem o Packaging – Salão Profissional de Embalagem e a Ice Cream International Sweet Fair, ampliando a oferta e atraindo visitantes com interesses complementares. A proximidade geográfica com Espanha reforça a estratégia de captação de participantes internacionais, aumentando a dimensão do encontro e a sua relevância no panorama ibérico.

Contudo, a entrada mantém-se reservada a profissionais do setor, mediante credenciação prévia na plataforma oficial do evento. Por fim, informamos que não é permitida a entrada a menores de 12 anos.

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