Olá caríssimos(as) leitores(as), hoje o tema da nossa descoberta gastronómica aqui no nosso distrito são de novo as SOPAS DE FERRO que estão na sua segunda edição, mais uma vez com a organização do agrupamento de escoteiros 269 de Fernão Ferro e com o apoio da Junta de Freguesia de Fernão Ferro com todo o apoio logístico à iniciativa.
Este ano devido a condicionalismos de meteorologia o festival sofreu dois adiamentos, só tendo sido possível realizar o evento este fim-de-semana.
Mas mesmo com os adiamentos sucessivos, a segunda edição acabou por se realizar, embora este ano, infelizmente, com menos participantes. Mas nem por isso o espírito do convívio de da partilha em Fernão Ferro esmoreceu.
Os participantes foram: o Grupo Desportivo e Cultural de Fernão Ferro; a Associação de Moradores dos Redondos; a Associação de Amigos do Pinhal do General e a AEP (Associação de Escoteiros de Portugal), grupo 269 – Fernão Ferro.
Já as sopas que fizeram as delícias dos visitantes foram de batata doce com feijão vermelho; sopa de peixe; caldo verde e sopa da pedra.
O mais interessante é que por volta das 21h00 já havia panelas vazias e sopas esgotadas.
Mas pelo que sei hoje, à hora que escrevo, a organização precaveu-se com mais quantidade dessas delícias gastronómicas.
As bancas contaram também com os couratos; chouriço assado e as famosas bifanas à maneira de Vendas Novas, para os estômagos que não ficam saciados apenas com sopas, e para a sobremesa, as tradicionais farturas.
De salientar também a agradável presença do Grupo Motard de Fernão Ferro com a sua
banca de artesanato. E um moscatel digno dos deuses.
Ao palco subiu a animação musical patrocinada pela Junta de Freguesia,
Foi uma noite bastante agradável, na qual tive oportunidade e trocar impressões com as pessoas de Fernão Ferro e com o presidente da Junta de Freguesia, Rui Miguel Pereira, que não negava dois dedos de conversa a ninguém.
Para o ano espero estar de volta a Fernão Ferro para mais um festival.
Despeço-me agradecendo em especial ao grupo de escoteiros 269 de Fernão Ferro pela simpatia e alegria com que me receberam. Não ficaria de bem comigo se não fizesse este
agradecimento.
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