Sopa Caramela volta a aquecer Pinhal Novo: Evento gastronómico promete tradição e sabor!
O Mercado Municipal de Pinhal Novo será palco de uma experiência gastronómica imperdível nos fins de semana de 8 e 9, 15 e 16 e 22 e 23 de fevereiro, entre as 8h30 e as 13h00.
A iniciativa “Sopa Caramela na Praça” pretende promover e valorizar um dos pratos mais icónicos da região, unindo tradição, sabor e apoio à economia local.
Através desta ação, o Município de Palmela aposta na divulgação da Sopa Caramela, uma verdadeira especialidade da gastronomia local, que poderá ser saboreada no local ou em formato takeaway. A confeção ficará a cargo dos restaurantes “O Central” e “Âncora & Serrano”, garantindo a autenticidade e qualidade deste prato típico, preparado com batata, feijão, repolho, cenoura, toucinho e enchidos.
Além de estimular o consumo de produtos locais, este evento insere-se no Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 12 – Produção e Consumo Sustentáveis, bem como na campanha internacional “Gosto do Meu Mercado”, que visa incentivar a valorização dos mercados municipais e o comércio de proximidade.
Com a tradição e o sabor como protagonistas, a iniciativa promete atrair amantes da gastronomia e visitantes curiosos, consolidando o estatuto da Sopa Caramela como um verdadeiro ex-libris da região.
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