Setúbal recebe 17 dias de petiscos com a Rota do Pitéu

A Rota do Pitéu regressa ao concelho de Setúbal entre 2 e 18 de outubro, reunindo 21 estabelecimentos de restauração de Setúbal e Azeitão.

Durante 17 dias, cada espaço aderente apresenta um petisco escolhido especialmente para a iniciativa, acompanhado por uma bebida de 20 centilitros, pelo preço fixo de sete euros.

O choco volta a ter presença forte no roteiro gastronómico, com propostas como croquetes, temaki, pica-pau, choco frito, empadas e pataniscas.

Atum, ostras e sardinha também entram na rota

Entre as propostas ligadas ao mar estão ostras temperadas, prego de atum, pica-pau de atum fresco, tiborna de filetes de sardinha e cuscuz com camarão, laranja e moscatel.

A rota inclui ainda pratos como codornizes, pastéis de bacalhau artesanais, cogumelos panados com maionese de coentros e salada de ovas.

O Mercado do Livramento integra também o percurso, com propostas de bifanas em dois dos estabelecimentos aderentes.

Criada em 2020 pela Câmara Municipal de Setúbal para promover a restauração local e os produtos da região, a Rota do Pitéu foi distinguida em 2023 com o Prémio Cinco Estrelas Regiões, na categoria de projetos de promoção gastronómica.

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