Setúbal celebra a ostra com Festa do Mar no Largo José Afonso
A segunda edição da Festa do Mar, dedicada à ostra do Sado, decorre até domingo em Setúbal com gastronomia, música e produtores locais.
A cidade de Setúbal vive, até domingo, a Festa do Mar — Especial Ostra, um evento que dá destaque ao sabor e à qualidade do molusco produzido no estuário do Sado. A iniciativa, organizada pela Câmara Municipal de Setúbal, com apoio da Associação dos Aquacultores de Setúbal, decorre no Largo José Afonso, entre as 18h00 e as 23h00.
Na abertura oficial, esta sexta-feira, o presidente do município, André Martins, sublinhou o “esforço e união dos produtores de ostras do Sado”, que recentemente criaram uma associação dedicada à promoção deste produto emblemático da região.
O certame integra-se na estratégia municipal “Setúbal, Terra de Peixe” e conta com a participação de seis produtores locais: Aquanostra, Global Pinhão, Herdade do Pinheiro, Neptun Pearl, Ostras 3.0 e Ostras Ribeiro.
Além da degustação de ostras frescas, o programa inclui workshops, sessões de cozinha ao vivo e animação musical por DJ, transformando o largo setubalense num ponto de encontro para apreciadores de gastronomia e cultura local.
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