Oliveira de Frades promove 1.ª edição da Rota da Cabidela e dos Vinhos de Lafões a 14 e 15 de março
Evento destaca gastronomia local e vinhos de Lafões com showcooking, masterclass e atividades turísticas no Cineteatro Dr. Morgado.
O Município de Oliveira de Frades promove nos dias 14 e 15 de março a primeira edição da Rota da Cabidela e dos Vinhos de Lafões, uma iniciativa destinada a valorizar a gastronomia local e os vinhos da região.
O evento decorre no Cineteatro Dr. Morgado e está organizado em colaboração com a Confraria Gastronómica do Frango do Campo e a Confraria dos Gastrónomos de Lafões, estando aberto a toda a comunidade.
Durante os dois dias, a gastronomia e os vinhos da região estarão em destaque através de várias ações. Está prevista uma tertúlia dedicada ao tema “Gastronomia, inovação e desenvolvimento local”, uma masterclass com possibilidade de degustação, sessões de showcooking e a participação de reconhecidos chefs de cozinha, enólogos e sommeliers.
A iniciativa inclui ainda a realização da Feira dos Produtores dos Vinhos de Lafões, promovendo a ligação direta entre produtores e público.
Em paralelo com a componente gastronómica, a Rota da Cabidela e dos Vinhos de Lafões integra um conjunto de atividades turísticas e culturais. Entre as propostas estão o percurso pedestre PR2 – Rota do Gaia, a visita ao Dólmen de Antelas e ao Centro Interpretativo da Linha do Vale do Vouga, incentivando a descoberta do território.
Catorze restaurantes do concelho aderem ao evento, preparando o típico prato da cabidela para os participantes. Paralelamente, treze alojamentos locais oferecem um desconto de 10% aos visitantes que participem na Rota.
O Município afirma que, com esta primeira edição, pretende reforçar a imagem de Oliveira de Frades como destino turístico de referência e Capital do Frango do Campo, promovendo a economia local e convidando à descoberta de um território onde a gastronomia, a cultura e a identidade se cruzam.
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