O Bacorinho abre portas: Setúbal ganha o primeiro restaurante dedicado ao leitão assado à moda da Bairrada
Hélio Gaspar, fundador d’O Bacorinho, deu o primeiro passo para realizar um sonho antigo. Depois de mais de duas décadas a entregar leitão estaladiço e quente à Grande Lisboa, o empresário decidiu abrir as portas do seu primeiro restaurante, situado na Rua Fernando Motrena, em Setúbal. Com capacidade para 76 lugares sentados e uma sala privada para eventos, o espaço oferece um ambiente acolhedor e familiar.
A ementa, embora reduzida, prima pela diversidade e qualidade, onde o leitão assado em forno a lenha mantém o lugar de destaque, acompanhado por opções como o Franguinho Vaidoso, o Bife da Vazia e o Lombo de Bacalhau. Segundo Hélio Gaspar, CEO d’O Bacorinho, “ter um restaurante era um sonho antigo que pudemos agora, finalmente, realizar. São mais de 20 anos a levar o leitão à moda da Bairrada a casa dos nossos clientes e agora temos uma casa onde os podemos receber”.
O restaurante funciona todos os dias, das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 22h30, e aceita reservas pelos contactos 265 247 939 ou 962 877 819 (via WhatsApp). Para quem não consegue resistir ao sabor inconfundível da Bairrada, o convite é claro: sentar-se à mesa e provar o que a tradição tem de melhor.
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