Merecumbe abre em Almada e junta sabores de vários países da América Latina
Depois do “sucesso” no Montijo, o projeto da venezuelana Elizabeth Arcilia chega agora ao concelho com uma carta que inclui nachos, cachapa, ceviche e churros com doce de leite.
O restaurante Merecumbe acaba de chegar a Almada, com uma proposta focada na gastronomia latino-americana e instalada no Mercado da Romeira. O novo espaço abriu em novembro e surge como o segundo passo do projeto na Margem Sul, depois do “sucesso” da primeira morada no Montijo, onde a marca abriu há cerca de um ano.
A aposta passa por levar “sabores, cores e alma” da América Latina para a mesa, numa carta que percorre várias geografias, Venezuela, México, Peru, Cuba, Argentina e Colômbia, e que destaca ingredientes como milho, feijão, batata e pimenta, associados a um perfil de cozinha intenso e rico em especiarias.
Um projeto de raiz venezuelana, com percurso na Argentina
O Merecumbe é assinado pela venezuelana Elizabeth Arcilia, de 43 anos. Segundo a NiT, a proprietária chegou a Portugal há dois anos, depois de ter vivido quase uma década na Argentina, onde também teve um restaurante. O gosto pela gastronomia começou como passatempo, mas acabou por se transformar em profissão, mantendo a comida como forma de ligação à cultura e às pessoas.
Do Montijo para Almada: curiosidade dos portugueses e “saudade” dos latinos
No Montijo, o Merecumbe abriu no Mercado do Cais e tem recebido sobretudo público português, descrito como “curioso e entusiasta” desta cozinha. “Dizem que é um tipo de comida com muita cor e muito sabor”, conta Elizabeth à NiT.
Em Almada, o retrato muda: com capacidade para cerca de 50 pessoas, o restaurante recebe muitos imigrantes latinos, que encontram ali uma “cozinha afetiva”, capaz de despertar memórias e “matar saudades de casa”.
Pratos mais pedidos, cocktails e sobremesa com doce de leite
Entre as sugestões mais procuradas, a NiT destaca os nachos com guacamole (6,50€), as arepitas de chicharron (6€), a cachapa (12€) e o ceviche (13,50€), descritos como pratos com identidade, tradição e um toque caseiro.
Na vertente de bar, há “uma ampla variedade” de cocktails, como Habanero (5,50€), Piña Colada (8,50€), Margarita Maracujá (7,50€) e Lima Merecumbé (7€). Para fechar a refeição, a casa serve churros com doce de leite (5€).
Um espaço colorido, com bandeiras e música tradicional
A decoração aposta num ambiente “colorido e alegre”, com bandeiras, chapéus típicos e instrumentos musicais, acompanhados por música tradicional, num registo pensado para ser descontraído e acolhedor. Mais do que restaurante, o Merecumbe quer afirmar-se como ponto de encontro para quem pretende descobrir — ou reviver — os sabores e a cultura latino-americana.
Ficha útil
- Morada: Mercado da Romeira, Travessa da Praia, 100, 2805-229 Almada
- Contacto: (+351) 913 343 328
- Horário: quinta-feira a terça-feira “da meia-noite às 15h e das 18h30 às 23h”; quarta-feira encerrado
- Preço médio: entre 10€ e 20€
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