O cabaz alimentar composto por 63 bens essenciais sofreu um aumento pela terceira semana consecutiva, atingindo agora os 255,97 euros, de acordo com informações da Deco Proteste. Esta subida de 0,72 euros face à semana anterior reflete a contínua pressão sobre os preços dos produtos alimentares.
Entre os bens que registaram os maiores aumentos, destacam-se o tomate chucha, que subiu 18% para 2,68 euros por quilograma, o pão de forma sem côdea, que aumentou 11% para 2,61 euros, e o atum posta em óleo vegetal, com um acréscimo de 9% para 1,61 euros.
No início do ano, os consumidores conseguiam adquirir o mesmo conjunto de produtos por menos 14,15 euros, evidenciando uma subida de 5,85%. Comparando com o ano passado, estes produtos custavam menos 15,59 euros, uma diferença de 6,49%. Já em relação ao início de 2022, a diferença é ainda mais acentuada, com os preços a serem 68,27 euros mais baixos.
Os aumentos percentuais mais significativos desde 2022 incluem a carne de novilho para cozer, que subiu 117% para 12,62 euros por quilograma, e o bacalhau graúdo, com um aumento de 89% para 20,06 euros por quilograma. Estes dados revelam uma tendência inflacionista preocupante, especialmente em produtos alimentares essenciais para o quotidiano das famílias portuguesas.
A Deco Proteste tem monitorizado estes aumentos, destacando a urgência de medidas eficazes que possam mitigar os impactos financeiros nas famílias, particularmente naquelas com menor capacidade económica para absorver tais flutuações. A situação atual levanta questões sobre a sustentabilidade dos preços dos alimentos e a necessidade de ações que possam estabilizar o mercado.
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