Maia | ASAE faz doação ao Zoológico da Maia de 400kg de carne apreendidos

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), doou ao Jardim Zoológico da Maia 400 quilos de produtos cárneos apreendidos a entreposto frigorífico, no distrito do Porto.

Em comunicado, a ASAE revela que as Brigadas de Indústrias da Unidade Regional do Norte – Unidades Operacionais do Porto e Mirandela realizaram “uma operação de fiscalização” para “verificação do cumprimento das condições de armazenagem e manipulação” dos produtos.

Foram apreendidos “650 quilos” de carne, analisados como tendo “falta de rastreabilidade” e um “manuseamento e alteração de condição qualitativa abusivas”.

Depois da perícia ter examinado, 250 quilos foram considerados “anormais” e foram “encaminhados para destruição”. Os outros 400 quilos, foram considerados “alimentação animal segura e doada para o Zoo da Maia”.

Foi ainda aberto um processo contraordenacional “por ausência de rastreabilidade e recondicionamentos e manipulações abusivas, no caso, a passagem do estado de refrigerado para o estado de congelado dos produtos”, conclui a mesma nota.

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