À Boa MesaAlmada

Máfia das Pizas – um toque italiano no coração de Cacilhas

Em Cacilhas, a Máfia das Pizzas conquistou clientes com massas finas, ingredientes frescos e sabores ousados. O Diário do Distrito visitou o espaço várias vezes e elegeu a pizza Calamare como favorita.

Quem passa pela Rua Cândido dos Reis, em Cacilhas, não fica indiferente ao movimento: esplanadas cheias, risos, copos a tilintar e, no meio desta azáfama, uma porta que conduz diretamente a Itália. É ali que encontramos o restaurante Máfia das Pizzas, um nome que já se tornou referência na Margem Sul.

O espaço nasceu há mais de uma década, fruto da coragem de um casal que decidiu trocar as suas profissões — ela, antiga jornalista; ele, ligado ao mundo da música — pela aventura da restauração. E, como tantas boas histórias, esta também começou com paixão e risco: paixão pela gastronomia italiana e risco de abandonar carreiras seguras para abraçar a incerteza do negócio. O resultado está à vista.

O sabor que fica na memória

O Diário do Distrito visitou o restaurante em várias ocasiões e, entre tantas opções, há uma pizza que ficou no topo da lista: a Calamare. Servida com lulas, camarão e um fio de azeite, esta criação surpreende pela originalidade e pelo sabor intenso — um casamento perfeito entre a tradição italiana e o mar que bate às portas de Cacilhas.

Mas as surpresas não ficam por aí. O esparguete negro com frutos do mar, servido com camarão, amêijoas e espargos, é outro prato que conquistou lugar entre os favoritos. Uma massa de cor ousada, que carrega no prato o sabor fresco do Atlântico e a delicadeza de quem sabe trabalhar ingredientes simples com mestria.

E porque nenhuma refeição fica completa sem um doce, também provámos a panacota de frutos vermelhos. Leve, fresca e cremosa, cumpre tudo o que se pede de uma sobremesa italiana — embora, confessamos, a chamada “massa branca” (outra proposta da casa) ainda tenha deixado uma marca mais intensa na memória.

Mais do que uma pizzaria

Com avaliações muito positivas em plataformas como TripAdvisor ou TheFork, o Máfia das Pizzas é elogiado pela massa fina e estaladiça das suas pizzas, pelos ingredientes frescos e pelo ambiente descontraído. A sala enche-se com facilidade, sobretudo ao jantar e nos fins-de-semana, o que só confirma o estatuto de “casa da moda” na restauração de Almada.

Seja para um jantar a dois ou para uma mesa cheia de amigos, este é um daqueles espaços onde se entra como cliente e se sai a prometer voltar. Em Cacilhas, Itália fala alto — e fá-lo com sotaque português.


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