Incêndio destrói restaurante de Ljubomir Stanisic em Lisboa
Carnal, espaço do chef Ljubomir Stanisic, ficou devastado por um incêndio cujas causas ainda estão por apurar.
Incêndio devasta restaurante de Ljubomir Stanisic
O restaurante Carnal, do chef Ljubomir Stanisic, em Lisboa, ficou praticamente destruído após um incêndio considerado “devastador”, deixando o espaço inoperacional e com prejuízos significativos. O fogo consumiu grande parte do interior, incluindo equipamentos e elementos decorativos, obrigando à interrupção imediata da atividade.
As chamas provocaram danos extensos no restaurante, conhecido pela sua proposta gastronómica de inspiração mexicana. Para além da destruição da estrutura, perderam-se igualmente peças decorativas e obras de arte que integravam a identidade do espaço.
Até ao momento, as autoridades ainda não divulgaram a origem do incêndio, mantendo-se a investigação em curso para apurar as circunstâncias em que ocorreu.
Atividade continua noutro espaço do grupo
Apesar do impacto do incêndio, a equipa liderada por Ljubomir Stanisic decidiu manter a operação ativa. O projeto Carnal deverá funcionar temporariamente noutro espaço do grupo, nomeadamente no Bistro 100 Maneiras, enquanto decorrem os trabalhos de recuperação.
O objetivo passa por reabrir o restaurante assim que estejam reunidas as condições necessárias, garantindo o regresso de um dos conceitos mais recentes do grupo 100 Maneiras à cidade de Lisboa.
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