Fim de Semana Gastronómico em Moura: O pão e o azeite ganham destaque
Moura acolhe nos dias 5 e 6 de outubro o Fim de Semana Gastronómico “A Pão e Azeite”, destacando pratos típicos da região.
Nos dias 5 e 6 de outubro, o Município de Moura irá realizar mais uma edição do Fim de Semana Gastronómico, desta vez sob o tema “A Pão e Azeite”. O evento destaca dois dos ingredientes mais emblemáticos da gastronomia alentejana, o pão e o azeite, proporcionando aos visitantes a oportunidade de saborear pratos tradicionais que os integram. Entre as opções oferecidas pelos restaurantes participantes estarão iguarias como a açorda, o caldo de espinafres e as beldroegas, todos os pratos típicos onde o pão e o azeite assumem papel de destaque.
Os restaurantes aderentes ao evento estarão identificados com o selo “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, uma certificação que garante a autenticidade dos produtos utilizados e que reforça a valorização do azeite alentejano, reconhecido pela sua qualidade. Além disso, os participantes terão a possibilidade de usufruir do Passaporte Gastronómico “Sabores da Nossa Terra”, que incentiva a experimentação de refeições em diferentes estabelecimentos locais, promovendo o turismo gastronómico e o comércio da região.
A Câmara Municipal de Moura continua a apostar na promoção da gastronomia local, considerando-a um bem imaterial do património cultural de Portugal. O objetivo é não só destacar os produtos da terra como elementos autênticos e distintivos, mas também reforçar a marca territorial “Moura Terra Mãe do Azeite do Alentejo”, que se tem afirmado como uma referência de qualidade.
Este evento insere-se numa estratégia de valorização contínua da gastronomia e dos produtos regionais. A autarquia já anunciou o próximo e último Fim de Semana Gastronómico de 2024, a realizar-se nos dias 9 e 10 de novembro, que será dedicado ao tema “O São Martinho e Vinho”, prometendo encerrar o ano com mais uma celebração dos sabores tradicionais da região.
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