Festival da Enguia da Lagoa de Santo André encerra com sucesso a 11.ª edição
Nove restaurantes da freguesia receberam visitantes entre 23 de janeiro e 8 de fevereiro, destacando os sabores autênticos da enguia.
Balanço positivo da 11.ª edição deste Festival da Enguia
Foi com um balanço positivo que se concluiu a 11.ª edição do Festival da Enguia da Lagoa de Santo André, realizada entre 23 de janeiro e 8 de fevereiro, envolvendo nove restaurantes da freguesia. O evento trouxe de volta os sabores típicos desta iguaria regional e reforçou assim o papel do festival no panorama gastronómico local.
O Presidente da Câmara Municipal de Santiago do Cacém, Bruno Gonçalves Pereira, destacou que “esta foi uma edição muito apreciada e muito acarinhada pelas populações. Os restaurantes também manifestaram a sua satisfação e o evento mereceu destaque na comunicação social nacional”, afirmou.
Bruno Pereira disse igualmente o seguinte: “Penso que é um certame que tem tudo para continuar, estando bem sedimentado na agenda de eventos nacionais. Por outro lado, apresenta um aspeto muito importante que é o de potenciar o turismo não apenas no verão, e, associado a outras iniciativas, que venhamos a criar, é um vetor para combater a sazonalidade“, salientou.
Organização e participantes
O Festival é organizado pela Câmara Municipal de Santiago do Cacém, com o apoio da Junta de Freguesia de Santo André. Participaram nesta edição os seguintes restaurantes: A Cascalheira, Café Snack-bar A Palmeira, Cantinho dos Sabores, Chez Daniel, Dom Lucas, Figo Doce, Giz na Praia, Hotel A-Mar-Ello e Ti Lena Restaurante & Casa do Gin.
Considerado um dos eventos gastronómicos mais aguardados da região, o Festival da Enguia da Lagoa de Santo André tem, portanto, como principal objetivo dinamizar a economia local, valorizar a gastronomia da região e promover o município, reforçando a sua atratividade turística ao longo do ano.
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