Descubra os sabores únicos do Vinho de Palmela

Os sabores autênticos do Vinho de Palmela vão brilhar nos próximos Fins de Semana Gastronómicos, marcados para decorrer entre os dias 28 e 30 de agosto e 4 a 6 de setembro. Esta celebração faz parte do programa «Palmela – Experiências com Sabor!», uma iniciativa da Câmara Municipal de Palmela em colaboração com a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal, que visa realçar a importância cultural e gastronómica de um dos produtos mais emblemáticos da região.

O evento reúne um conjunto de estabelecimentos em Palmela, como Âncora & Serrano, Bobo da Corte, Confeitaria Retiro Azul, entre outros, e na Quinta do Anjo. Estes locais oferecem pratos especiais onde o vinho da região assume o protagonismo, com sugestões que incluem bife à Portuga, asas de frango agridoce e sobremesas como peras bêbedas e frutos secos caramelizados com Moscatel.

Durante os fins de semana gastronómicos, os visitantes poderão saborear criações como empadão de aves, pizza enriquecida com passas de Moscatel, francesinha com molho de Moscatel de Setúbal, e chanfana com Vinho Tinto de Palmela. Cada prato é uma homenagem à rica tradição culinária da região, destacando a versatilidade do vinho local.

Este evento segue uma série de iniciativas gastronómicas que preencheram o calendário de 2026, iniciando com os Fins de Semana Gastronómicos da Fogaça de Palmela em janeiro, seguidos pelo Queijo de Ovelha e Sopa Caramela nos meses subsequentes. A celebração da Fruta de Palmela em julho antecedeu a atual edição dedicada ao vinho.

Através destes eventos, Palmela reafirma-se como um destino de destaque para os apreciadores de vinho e gastronomia, fortalecendo a sua reputação como epicentro de experiências culinárias autênticas. Para mais informações, visite o site oficial em visitpalmela.pt.

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