Churrasqueira Fidalgo afasta fecho e garante regresso imediato

A notícia do encerramento temporário da conhecida Churrasqueira Fidalgo, situada na Quinta dos Fidalguinhos, no concelho do Barreiro, provocou na última segunda-feira uma onda de preocupação entre clientes habituais e moradores da zona.

O anúncio inicial, realizado pela própria Churrasqueira Fidalgo, nas redes sociais, dava conta de dificuldades em contratar funcionários para reforçar a equipa, e que iria encerrar portas temporariamente, como refere a notícia do Diário do Distrito. Essa informação também estava no anúncio que a pequena empresa dava e continua a dar nas suas redes sociais.

Perante a crescente circulação de informações nas redes sociais, a gerência decidiu esclarecer publicamente a situação. Numa nova comunicação divulgada ‘online’ no mesmo dia e horas depois da primeira que dava conta do encerramento temporário, a churrasqueira garantiu que continua em funcionamento e que reabre já esta terça-feira dentro do horário habitual.

“A Churrasqueira Fidalgo continua de portas abertas para vos receber, como sempre”, refere a publicação partilhada pelo estabelecimento, numa tentativa de travar a propagação de informações dadas pela própria empresa horas antes da nova comunicação. A Churrasqueira Fidalgo confirmou ainda que os pratos habituais vão continuar disponíveis, incluindo o tradicional frango assado, um dos produtos mais procurados pelos clientes da Margem Sul.

O caso ganhou dimensão após a própria churrasqueira ter revelado recentemente estar a atravessar dificuldades relacionadas com a falta de mão de obra no setor da restauração, uma realidade que continua a afetar vários estabelecimentos em todo o país.

Na publicação anterior, a administração explicava que procurava um churrasqueiro com experiência para integração imediata na equipa, admitindo constrangimentos temporários no funcionamento devido à escassez de trabalhadores disponíveis.

“Esperamos ultrapassar esta fase rapidamente e voltar a receber todos os nossos clientes com a qualidade de sempre”, podia ler-se na mensagem divulgada anteriormente.

Agora, com a confirmação da reabertura, a gerência agradeceu também o apoio recebido ao longo dos últimos dias por parte da comunidade local e dos clientes habituais, que demonstraram preocupação com o futuro de um dos espaços mais conhecidos da Quinta dos Fidalguinhos.

A situação voltou igualmente a colocar em destaque as dificuldades sentidas no setor da restauração, sobretudo na contratação de profissionais especializados, num problema que continua a afetar restaurantes e pequenos negócios em vários pontos do país.

Mas não deixa de ser uma boa notícia, que passadas 16 horas da primeira publicação onde a gerência dava conta do encerramento temporário da casa, que tenha revertido a situação e decidido a continuação da atividade, foi sinal de que arranjaram um colaborador para a grelha e que permite assim continuar a casa aberta e com postos de trabalho permanentes.

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