ASAE apreende 3,3 toneladas de carne de suíno

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica – ASAE, através de uma Brigada de Inspeção e Fiscalização de Indústrias, da Unidade Regional do Norte (UO I – Porto e UO III – Mirandela, e no seguimento de diligências de investigação no âmbito da Segurança Alimentar, realizou uma operação de fiscalização direcionada a um estabelecimento de produção e distribuição de produtos à base de carne.

Este estabelecimento, no distrito de Braga, tinha a autorização de exercício de atividade suspensa, e em desobediência, manteve-se em funcionamento.

Foi instaurado um processo-crime por desobediência, tendo sido ainda mantida a determinação de suspensão da atividade, face à ausência de Número de Controlo Veterinário emitido pela entidade competente, uma vez que este é um dos requisitos obrigatórios para operadores com produção, transformação, distribuição e colocação no mercado de produtos de origem animal.

Da ação resultou ainda a apreensão de mais 3.300 kg de carcaças e peças de suíno, tudo num valor total estimado de € 7.450,00.

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