Adega de Borba relança gama Senses
Produzido a partir de 100% Syrah, com estágio de nove meses em carvalho francês, o tinto chega ao mercado com PVP recomendado de 8,99 euros e sugestões de harmonização com carnes vermelhas e queijos.
A Adega de Borba reforçou a gama Senses com o lançamento do Senses Syrah 2023, um tinto “sedutor e envolvente” que chega ao mercado no âmbito do relançamento desta coleção de vinhos monocasta, agora com nova identidade visual, rótulos contemporâneos e garrafa borgonha.
De acordo com o comunicado, a gama Senses associa cada variedade a uma sensação concreta e, no caso do Syrah, a ideia-chave é a “sedução”, num vinho que pretende combinar intensidade aromática, corpo e persistência, “convidando a uma experiência prolongada e emocional”.
O Senses Syrah 2023 é produzido a partir de uvas 100% Syrah, provenientes de solos argilo-calcários e xistosos da região de Borba. A Adega de Borba destaca a adaptação da casta ao clima quente do Alentejo, com seleção rigorosa do ponto de maturação e vindima manual. Na adega, após desengace total, o vinho fermentou com maceração completa em lagar de inox com temperatura controlada, seguindo-se fermentação malolática em cubas. O estágio prolongou-se por nove meses em barricas novas de carvalho francês, mais cerca de quatro meses em garrafa.
Na prova, é descrito com cor granada profunda e aroma jovem e intenso a frutos vermelhos e negros. Em boca, apresenta bom volume, taninos suaves integrados e final longo a cacau, assumindo-se como um tinto elegante. À mesa, é apontado como opção para carnes vermelhas, caça de pelo e queijos de pasta mole, com serviço recomendado entre 16ºC e 17ºC. Está pronto a consumir e tem potencial de guarda até seis anos, com PVP recomendado de 8,99 euros.
Com este lançamento, a Adega de Borba afirma consolidar a nova fase da gama Senses, reforçando uma comunicação centrada nas emoções, no carácter das castas e na autenticidade dos vinhos, sob o mote “vinhos honestos, com emoção, para sentir – sem complicar”.
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